GF Idrott konståkningsförening är en anrik förening som grundades år 1958. Samma år byggdes ishallen i Landskrona, som är en är Skånes äldsta.
Tidigare har GF Idrott konståkningsförening ingått i en allians tillsammans tre andra föreningar. Sedan 2021 är GF idrott en självständig förening.
GF Idrott har stolta traditioner gällande konståkningen. Redan 1962 stod klubben som värd för SM och föreningens Gunilla Lindberg och Gunnar de Sharengrad vann guld i paråkning, likaså året därpå. 1963 fick paret LISA-guld för årets
idrottsprestation i Landskrona. Åkaren Bodil Olsson från föreningen fick representera Sverige vid både VM och EM 1980.